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特選ソース

NAME 特選ソース
MAKER トキハソース株式会社
VOLUME 300ml / 490ml(直売所限定)
INGREDIENT 砂糖,タマネギ,ニンジン,トマト,ショウガ,セロリ,ニンニク,食塩,醸造酢,香辛料/酸味料,カラメル色素
EXP 2年
LOCAL TOKYO
会社URL https://tokiwa-sauce.co.jp/

大正12年創業、東京最古のソースメーカーが造る特別なウスターソース。生野菜を原料に使っているので、素材の味がしっかりと感じられます。ウスターの原液からごく少量のみ抽出できる、生野菜と香辛料のエキス「澱(オリ)」をふんだんに配合することで、ソースに甘みとコクが増します。料理にかけるだけでなく、下味をつけたり、臭みを消したり、調理の隠し味としても重宝する一本。490mL の瓶ボトルは重厚感があり、贈り物にも最適です。