人気珈琲店で親しまれてきたドレッシングが多くのラブコールに応えて商品化。蜂蜜の甘みと赤ワインビネガーのほのかな酸味が口に馴染む、まろやかな味わいです。素材がシンプルなので、サラダはもちろん、肉や魚料理、パスタにアレンジしても相性抜群。地元墨田区の福祉施設と共同制作した活版印刷のラベルにも店主のこだわりが光ります。自宅にいながら『時間・空間・仲間を豊かにする』東向島珈琲店の息遣いが感じられる一本です。